Cuando la revista Cocina Futuro dedicó en su nº 86 un especial al Atún rojo, pensó en Pescaderías Coruñesas como el mejor ejemplo de distribuidor de este producto, el cual nosotros queremos y cuidamos, como ya hemos expuesto en nuestro post Atún rojo, acabó su temporada.
La revista dedica 4 páginas a Pescaderías Coruñesas comentando la evolución del sector de la distribución del pescado desde diferentes puntos de vista. Entre otras cosas, se comenta como Pescaderías Coruñesas distribuye hasta 80 toneladas de este pescado al año.
Ver el PDF con el Especial del Atún en Cocina Futuro.
