La revista Sobremesa hace un repaso de los mejores proveedores de productos para la hostelería, en un artículo que titula Ellos son… Los proveedores habituales. En el mismo Pescaderías Coruñesas aparece como el referente en lo relacionado con el pescado, marisco y ahumados.
Evaristo García comenta que:
“Vendemos grandes lotes, pero el mayor volumen va en las compras pequeñas. Nuestros clientes, hosteleros y particulares entienden mucho de pescado y tenemos que ofrecerles regularidad en los productos.”
