El percebe es uno de los mariscos con un sabor a mar más intenso. Descubre como cocerlo y prepararlo.
La receta para cocer el percebe es muy sencilla. 70 gramos de sal por litro de agua y sacarlos una vez el agua vuelve a romper a hervir… existe la otra teoría que dice que se reza un padre nuestro y ya está.
El proceso de extracción de un percebe es muy sencillo, pero si queda alguna duda, en esta galería fotográfica puedes ver todo el proceso paso a paso.
