La Revista Origen dedica un reportaje completo a Pescaderías Coruñesas en el número de Diciembre de 2008. En él se cuenta la historia de la empresa desde sus comienzos hasta hoy, acompañada de los comentarios y curiosidades de distintos temas de cada época aportados por Norberto García, Gerente de la empresa.
En el artículo Norberto García por ejemplo habla de la calidad de nuestro Salmón Ahumado, cuyo proceso de ahumado se realiza durante siete horas, de manera totalmente natural y artesanal, en el que no se usa ningún elemento químico ni ningún aditivos, sólo se emplea sal, azucar y humo natural de madera de haya. De esa manera conseguimos el mejor salmón ahumado de Europa.
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